المسؤوليات:
-
تحديد المشاكل الإنتاجية التي تظهر أثناء العمل ووضع حلول لضمان عدم تكرارها.
-
وضع الخطط والأهداف ومتابعتها بتنسيق مع باقي الاقسام لتحقيق أهداف الجودة.
-
تحرير المنتج النهائي ضمن الشروط والمواصفات المطلوبة.
-
تنفيذ خطط التدقيق الداخلي لمختلف الأنظمة في الشركة ورفع النتائج إلى الإدارة التنفيذية والعمل على متابعة إغلاق حالات عدم الطابقة المكتشفة.
-
إدارة فريق سلامة الغذاء لنظام أيزو 22000.
-
مراجعة وتحديث وثائق أنظمة الجودة الخاصة بالمنشأة.
-
التنسيق مع إدارة المبيعات بخصوص استطلاعات رأي الزبائن بخصوص المنتجات الجديدة أو الحالية لتطويرها أو تعديلها.
-
الإشراف على بيئة العمل وممارسات التصنيع الجيد في صالة الإنتاج وشروط التخزين بالمستودعات.
-
تطوير طرق الفحص والاختبارات للمواد الأولية والمنتج الجاهز بالتعاون مع مشرفين المخابر.
-
اختيار ومتابعة ومراجعة أعمال المرؤوسين وتقييم أدائهم. المشاركة في تطوير وتطبيق نظم ومعايير الجودة.
-
الحضور والمشاركة بالاجتماعات الداخلية والخارجية حسب الحاجة. المشاركة في تطوير وتطبيق نظم ومعايير الجودة.
